Прагнете бути сповненим здоров'я і енергії? Тоді ця інформація саме для Вас.
Природне бажання кожної поважаючої себе людини - турбота про своє здоров'я і здоров'я близьких. Друге таке ж природне бажання - бажання отримати результат, прикладаючи мінімум зусиль. Кожну секунду ми стикаємося з ворожим навколишнім середовищем, особливо, це стосується жителів великих міст. Стреси, забруднене повітря і вода, неякісні продукти харчування - все це руйнує наш організм і приводить до зниження опірності різним хворобам. Що зробити простіше всього? Забезпечити собі відповідне харчування. Дотримання нескладних правил допоможе Вам зберегти здоров'я на довгі роки.
Перш за все, харчування повинне бути різноманітним та обов'язково включати натуральні продукти: м'ясо, риба, молоко, овочі, рослинне масло. Їжа повинна мати приємний смак та апетитний вигляд. При кожному прийомі їжі необхідно вживати будь-які з перерахованих продуктів: хліб, круп'яні і макаронні вироби, рис, картопля. Ці продукти є важливим джерелом білка, вуглеводів, клітковини і мінеральних речовин і вітамінів.
Кілька разів в день необхідно їсти різноманітні овочі і фрукти (більше 400 грам в день додатково до картоплі). Перевагу потрібно надавати місцевим, а не завізним продуктам.
Слід щодня вживати молоко і молочні продукти з низьким змістом жиру і солі (кефір, йогурт, сир).
Споживати слід лише щойно приготовану їжу, адже тільки такі страви є добрим матеріалом для відновлення клітин організму. Всі корисні компоненти, які знаходяться в свіжих продуктах, мають властивість дуже швидко руйнуватися при тривалому зберіганні або повторній термічній обробці. Адже багато господинь люблять готувати їжу про запас, щоб в робочі дні менше часу проводити на кухні. Та ж ситуація відбувається, коли ми купуємо в магазинах продукти з тривалими термінами зберігання.
При багатьох захворюваннях органів травлення включають обсмажені в маслі продукти, оскільки скориночка смажених виробів може пошкодити запалені слизові оболонки. В цих випадках рекомендуються страви, приготовані на пару (парові котлети), запечені (курячі грудки або риба) або тушковані (голубці, печеня).
І, звичайно ж, наша їжа не повинна містити фарбники, консерванти, солі важких металів, пестициди, бактерії, віруси і т.д.